7 cause che generano cricche durante lo spegnimento del coltello dopo la tempra

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7 cause che generano cricche durante lo spegnimento del coltello dopo la tempra appena uscito dal forno.

Le rotture, crettature o cricche delle parti in acciaio dei coltelli in servizio mentre lo utilizzi o mentre lo stai producendo si verificano molto raramente per fortuna, è molto più facile che non si tempri correttamente ma quando la lama in acciaio “cricca”, le conseguenze sono disastrose.

Tradotto, devi buttare via la lama!

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Forno da tempra Ms-TT della Prederi

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Forno da tempra Ms-TT della Prederi Forno da tempra Ms-TT della Prederi per coltellinai.

Oggi il post riguarda questa ulteriore possibilità per chi decide di fare i trattamenti termici delle proprie lame home made.

Prederi Vittorio & figli è una azienda che nasce a Milano nel 1960.

Prederi Vittorio & figli è una azienda leader internazionale per la progettazione e produzione di forni elettrici ed industriali, applicati ai settori del trattamento termico, laboratori scientifici e ricerca, settore orafo. Leggi tutto “Forno da tempra Ms-TT della Prederi”

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Spegnimento della lama in tempra in olio o in acqua?

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Spegnimento della lama in tempra in olio o in acqua?

Spegnimento della lama in tempra in olio o in acqua?

La fase di spegnimento dopo la tempra è un momento fondamentale per una buona riuscita della tempra!

Di trattamenti di tempra ne esistono diverse tipologie:

  • quella di durezza o ordinaria,
  • quella sottovuoto e
  • la tempra a induzione

sono tra le più utilizzate.

Oggi va anche molto di moda tra i knife maker la tempra criogenica ma faremo un post specifico per questa tipologia di trattamento termico.

Leggi tutto “Spegnimento della lama in tempra in olio o in acqua?”

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L’inconel e la caramella del knife maker

InconelL’inconel e la caramella del knife maker.

La caramella dello knife maker si chiama inconel, ed è il “vestito aderente” per il coltello quando va in tempra.

Ora non è qualcosa di necessario ma se vuoi portare il livello e la qualità della tempra a un livello successivo questo è un modo.

Lo scopo è quello di creare un vestito al coltello cercando di fare uscire tutta l’aria presente dentro quella che in gergo viene chiamata “caramella”. Leggi tutto “L’inconel e la caramella del knife maker”

La tempra in forgia e la scala colori di incandescenza

tempraLa scala dei colori di incandescenza a seconda della temperatura è un modo per capire a che temperatura è l’acciaio che stai scaldando per eseguire l’operazione di tempra.

Questo è solitamente un metodo non utilizzato per chi ha dei forni da tempra per knifemaker ma utilizza una forgia per raggiungere la temperatura corretta fondamentale per eseguire un processo di tempra di qualità. Leggi tutto “La tempra in forgia e la scala colori di incandescenza”

Acciaio C70 e la sua alternativa K720

C70

Il C70 è uno degli acciai molto utilizzati nella coltelleria economica.

Si utilizza su coltelli di fascia bassa pur avendo delle ottime qualità.

L’acciaio cosiddetto carbonioso è una lega formata essenzialmente da Fe (ferro) e C (carbonio) più qualche altro elemento chimico a seconda della classificazione e dal produttore.

E’ un acciaio “semplice” (almeno sulla carta!) da lavorare sia per forgiatura che per asportazione da una barra. Leggi tutto “Acciaio C70 e la sua alternativa K720”