Acero ELMAX

ELMAX:

Acero producido por Bohler-Uddeholm, ELMAX es un acero en polvo sinterizado de tercera generación (PM: Metalurgia en polvo), con un alto porcentaje de cromo, vanadio y molibdeno.

Esta composición permite que el metal adquiera una alta resistencia al desgaste, alta resistencia a la compresión, resistencia superior a la oxidación y excelente estabilidad dimensional y capacidad para mantener su forma incluso después de un uso intensivo.

El proceso de PM combinado con la alta concentración de cromo predispone el Elmax a un buen lijado y excelente pulido.

Este proceso proporciona a los cuchillos las ventajas de una mayor capacidad de sellado de alambre y una facilidad decente de afilado; a menudo razones por las que los usuarios se sienten atraídos por este tipo de aceros de cubertería.

El proceso de producción de acero llamado “Superclean”, combinado con polvos finos y carburos, asegura una fácil molienda y pulido.

La dureza del acero después del endurecimiento.

Cuando se endurece a 57-59 HRC,aunque este acero puede alcanzar realmente 62 HRC, el cuchillo ya logra una buena vida útil del alambre, así como la resistencia al impacto que no se encuentra comúnmente en otros aceros y excelente capacidad de trabajo.

Por lo tanto, un cuchillo ELMAX se puede utilizar más intensamente que los cuchillos hechos de otros metales.

El sello del alambre del cuchillo hecho con acero después del templado.

En una prueba de sellado de alambre de la Cutlery Allied Trades Research Association (CATRA), cuando se probó con altos valores de dureza de Rockwell, Uddeholm ELMAX obtuvo una puntuación superior a la de los otros aceros inoxidables probados, incluyendo el Aisi M4, Aisi 440C, Bohler M390 Superclean y Uddenholm Vanadis 4, a un notable 62 HRC.

En su prueba de corte total de tarjetas (TCC), que mide el número de papeles impregnados de silicio que un cuchillo para cada tipo de acero puede cortar, ELMAX obtuvo un 930,7, más alto que la mayoría de los otros aceros y el segundo solo por de Bohler M390 Superclean (958,6).

Lo que muchos les gusta de este acero es que, además de ser un acero inoxidable de mayor calidad, también tiene algunas cualidades apreciadas típicas de las aleaciones no inoxidables de alto carbono.

Para entender el acero al carbono, a diferencia del acero inoxidable, es más fácil de afilar y logra excelentes capacidades de corte, pero este acero tiene características similares mientras que es inoxidable.

Composición de acero:

1.7% Carbono, 18% Cromo, 0.3% Manganeso, 1% Molibdeno, 0.8% Silicio, 3% Vanadio

Propiedades del acero :

• • Alta resistencia al desgaste (Menos desgaste debido a una excelente resistencia)
  • Alta resistencia a la compresión
  • Resistencia a la corrosión(mantenimiento reducido debido a la resistencia a la corrosión)
  • Excelente estabilidad dimensional (menos disparo después del tratamiento térmico gracias a su excelente estabilidad dimensional)
  • Buena pulido

Precio medio del acero

Una barra de 5 mmx50 mm x 350 mm cuesta alrededor de 135 euros o una barra de 5 mmx50 mmx700 mm cuesta alrededor de 265 euros

Como se puede ver es un acero que tiene mucho impacto en el precio del cuchillo porque es caro y está dirigido a cuchillos de alta gama y es un acero para fabricantes experimentados.

Conclusiones

Uddeholm Elmax es un acero producido por metalurgia en polvo muy bueno para la construcción de cuchillos que destaca por su excelente resistencia al desgaste y a la corrosión y por su excelente estabilidad dimensional.

Este acero se recomienda para la construcción de cuchillos de alta gama o a petición de los clientes fabricantes de cuchillos y también es un acero que afecta el precio final del cuchillo.

Definitivamente un acero para usar cuando sabes lo que estás haciendo.

¿Tienes experiencia?

Andrea

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