Alambre plano vs alambre de cuchillo dentado

¡Alambre plano vs alambre de cuchillo dentado!

Tener en el cuchillo el alambre plano (hoja plana) vs hoja serrada en el cuchillo, que es mejor?

Para ello es esencial entender las diferencias, los mejores usos y, por lo tanto, los que elegir entre los dos.

Muy a menudo el mismo cuchillo tiene opciones para adaptarse mejor a las necesidades del cliente que puede requerir personalizaciones.

Este tipo de actividad en cuchillos a menudo industriales es algo muy interesante y divertido porque satisface las necesidades de los usuarios reales de su cuchillo que dan ideas interesantes.

Resulta que recibo de amigos solicitudes para cambiar su cuchillo yendo a insertar variantes para facilitar el uso delacero,insertar agujeros para paracord,crear el alambre dentado,insertar el filete longitudinal para tener más agarre para el pulgar (pulgar), etc.

Una de las preguntas que algunas personas se hacen es si las cuchillas simples o dentadas son las mejores al comprar un cuchillo nuevo.

Las diferencias son muy visibles, pero la respuesta en cuanto a cuál es mejor que los dos es más complicada: “¡depende de para qué usarás la cuchilla y en qué situaciones!”

Cuchillo de hoja plana

Cuchillos de corte simple, cuchillas con un filo de corte continuo también llamado alambre plano son las cuchillas más tradicionales.

Tienen un propósito mucho más amplio para EDC, operaciones al aire libre y tácticas.

Su aplicación más útil es lo que la mayoría de nosotros pensamos cuando pensamos en usar un cuchillo: una presión fuerte y constante.

Este diseño ha demostrado durante siglos proporcionar precisión y control en una variedad de entornos y uso.

Otra ventaja clave de una cuchilla de alambre plana es que no se dobla ni se deshilacha al cortar algunas cuerdas y cables.

Un borde liso casi siempre corta limpiamente, pero por ejemplo con otras cuerdas, como las de plástico u otros materiales sintéticos, la cuchilla podría simplemente deslizarse en lugar de cortar.

El afilado de estas cuchillas es generalmente más fácil de realizar aunque depende del tipo de material utilizado para la cuchilla que afecta en el sentido de que si utilizas aceros como el D2 no puedes hacer un afilado con los afiladores comercializables mejor que utilizar un acero como MA5MV.

Cuchillo con hoja dentada

Los bordes dentados son cuchillas que tienen una especie de borde dentado o dentado en la superficie de corte llamado dentado.

Este tipo de cuchillas están destinadas a ser utilizadas de manera muy parecida a una sierra pequeña con un movimiento corto hacia adelante y hacia atrás.

Son muy eficientes en el corte de correas y cuerdas, textiles y varios otros materiales texturizados.

Las cuchillas dentadas funcionan muy bien en materiales blandos y flexibles o que se pueden aplastar fácilmente cortando.

Grandes ejemplos de “materiales” que funcionan bien con un cuchillo dentado son el pan, las carnes cocidas, las bayas y las verduras.

El reverso de la hoja serrada es que pueden deshilacharse fácilmente, especialmente con cuerdas y telas.

Además, cuando la cuchilla dentada pierde el cable es mucho más difícil de afilar y requiere un equipo especial para afilar.

Una hoja dentada no corta bruscamente como un cuchillo ordinario.

A menudo, el afilado requiere llevar la hoja a un profesional, especialmente si el afilado está realmente comprometido.

Tipos de corte y qué cuchilla usar

No solo hay un tipo de movimiento de corte o un tipo de filo cuando se trata de cuchillos.

Cada parte del cuchillo se utiliza para realizar ciertas tareas.

De hecho, hay varios tipos de movimientos de corte con cuchillos, cada uno de los cuales se utiliza con diferentes bordes del cuchillo.

Este es un factor primario cuando se mira el cuchillo serrado en comparación con las opciones de la cuchilla con borde liso.

Corte push

El primer tipo es el corte de empuje.

El corte por empuje es el punto donde se usa un cuchillo aplicando fuerza hacia adelante y empujando el filo del cuchillo.

Un ejemplo de esto es la talla de madera, o tal vez un cuchillo empujando a través de un tomate.

El corte de empuje funciona mejor con un borde simple, sin serrar con un micro-finish pulido, ya que el borde será lo suficientemente afilado y liso como para empujarlo por completo.

Se puede obtener un borde micro fino o pulido en espejo utilizando un sistema de afilado abrasivo extremadamente fino.

¡El corte por empuje requiere un afilado “grande”!

Rebanar

Cortar significa que estás usando el cuchillo con un movimiento de ida y vuelta similar a una sierra.

Esto se utiliza comúnmente para cortar pan, salami, cuerda o bistec.

La cizalla utiliza un micro borde grueso o un borde dentado para cortar.

Este es uno de los usos más comunes del cuchillo serrado, ya que las serraciones ayudan a que el cuchillo muerda la superficie.

Los dientes de borde también permiten que el cuchillo corte en el sustrato, lo que le permite trabajar rápidamente a través de las fibras.

Tajadura

Cortar es cortar un objeto con una sola fuerza direccional.

Por lo general, el corte se lleva a cabo en un movimiento hacia abajo para aprovechar la gravedad y la aceleración.

Un ejemplo de picado es cortar madera con un hacha.

El corte requiere un borde suavizado con un grosor que permite que el cuchillo corte sin astillamiento o error.

Es un corte muy utilizado en supervivencia/bushcraft/preparación pero también con la cuchilla.

El cuchillo debe ser lo suficientemente grueso y brillante como para cortar algo tan grueso como la madera sin romperse.

Empujar, cortar, cortar y cortar son los tres movimientos de corte principales con cuchillos.

Cada uno de estos gestos de recorte requiere diferentes tipos de bordes.

La próxima vez que cortes madera o simplemente cortas las verduras, piensa en qué tipo de cuchillo estás usando.

La cuchilla derecha para el propósito correcto de alambre plano vs alambre de cuchillo dentado

En el debate sobre cuchillas simples o serradas, la clave es elegir la hoja que mejor se adapte a lo que quieres cortar.

En general, decimos que los bordes simples funcionan para la mayor parte del uso y transporte diario.

Por otro lado, si se encuentra en una situación en la que cualquier cosa puede suceder, ya sea un marinero, escalador, excursionista, chef o en el campo de los primeros auxilios, una cuchilla dentada probablemente sería su mejor opción.

Puede depender del material en el que esté usando el cuchillo.

El mejor propósito de un cuchillo dentado es para materiales más duros que requieren una buena mordida para poder cortar.

Sin embargo, en materiales más suaves, las hendiduras pueden capturarse con demasiada facilidad y terminar deshilachando o deshaciendo el material en lugar de cortarlo.

A veces, para que estos tipos de materiales se corten, una hoja de campo de borde plano puede ser mejor, proporcionando un corte afilado sin romper el material.

La estética también juega un papel en la elección de una hoja.

Un filo de cuchillo serrado a menudo se ve más amenazante que sólo un hilo plano.

¿Recuerdas la película Rambo?

Ya sea que estés buscando intimidar en el campo de batalla o en la naturaleza, un cuchillo serrado puede servir para este propósito.

Pero si estás haciendo maniobras de velero o trabajo de utilidad, tal vez tu prometida se asuste si ve un cuchillo como ese.

Si bien la característica es el elemento más importante, considere quién tendrá que usar el cuchillo, la audiencia potencial a la que se dirige su cuchillo.

Cuchillas parcialmente dentadas

Si el cuchillo te sirve para múltiples propósitos, hay una tercera opción a considerar que es la que prefiero yo: una combinación de hoja dentada / lisa.

La hoja mixta tiene dos partes parcialmente serradas, una en la base de la hoja y la otra al final más cercana a la punta.

La sección intermedia es una cuchilla plana tradicional.

Proporciona menos espacios de trabajo para cada uno de los bordes afilados, pero le permite lidiar con casi cualquier corte que pueda estar enfrentando.

Así que tómate un momento para considerar qué y cómo vas a usar el cuchillo.

Si puedes reducirlo a un uso específico, es más fácilelegirlo.

Si estás planeando varios usos, piensa en para qué lo usarás con más frecuencia.

Los expertos que trabajan con el proyecto coltellimania.com están disponibles para responder cualquier pregunta adicional sobre las cuchillas de cuchillo si tiene alguna duda.