Niolox Steel

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El acero Niolox es un acero inoxidable producido por Lohmann(o n679 producido por Bohler) que tiene una composición especial que mejora su resistencia dándole la resistencia del alambre afilado de un acero de altocarbono, pero con una mejor resistencia a la corrosión.

NIOLOX es por lo tanto un acero inoxidable con buena tenacidad y una buena capacidad de agarre del filo.

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Juma ®

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Juma ®

Juma ® es un material moderno y de alta calidad para la producción de piezas de cuchillo como asas o componentes y objetos de arte.

Es producido por la empresa alemana Elforyn y es una colección de diversos minerales incrustados en la resina.

Esta empresa tiene un lema “simple” relacionado con la protección de algunas especies animales a menudo utilizadas para obtener materiales utilizados en diferentes áreas.

¡PROTEGER LA ESPECIE PUEDE SER TAN SIMPLE!

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Acero N690 Co

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N690

N690CO acero inoxidable, es un acero utilizado mucho en los cuchillos tanto industriales como por muchos fabricantes por la alta dureza y resistencia al desgaste, buena resistencia a la corrosión.

Este no es el primer acero en usar para hacer cuchillos, pero con el tiempo es definitivamente un acero que tienes que poner en tu conjunto de materiales.

N690 es un acero producido por Bohler-Uddeholm y es un cromo y cobalto de acero martensítico, molibdeno y vanadio. Continuar leyendo “Acero N690 Co”

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Tipos de acero Damask

damask steel

En este post quiero mostrarte algunas texturas de Damasco y contarte algunas historias y métodos de construcción de los principales aceros obtenidos para la estratificación de diferentes aceros.

Lo que necesitas saber es un mínimo de cultura general sobre los aceros obtenidos con este proceso y conocer las texturas para elegir la que mejor se adapte a tu propósito. Continuar leyendo “Tipos de acero Damask”

Materiales de carbono graso, asas de carbono compuesto

Materiales de Carbono Grasa es una de las nuevas modas del momento en la tienda de cuchillos.

El carbono es ya un material durante mucho tiempo utilizado en la fabricación de cuchillos para la construcción de asas pero en los últimos meses la unión del carbono con otros materiales para crear nuevos motivos estéticos con las características mecánicas del carbono. Continuar leyendo “Materiales de carbono graso, asas de carbono compuesto”

El inconel y los dulces del fabricante de cuchillos

InconelEl inconel y el caramelo del fabricante de cuchillos.

El caramelo del fabricante de cuchillos se llama inconel, y es el “vestido apretado” para el cuchillo cuando entra en temperamento.

Ahora no es algo que necesites, pero si quieres llevar el nivel y la calidad del temperamento al siguiente nivel esta es una manera.

El objetivo es crear un vestido en el cuchillo tratando de sacar todo el aire dentro de lo que se llama “caramelo” en la jerga. Continuar leyendo “El inconel y los dulces del fabricante de cuchillos”

La masa de pulido para metales en los cubiertos

La pasta de pulido para metalesLa pasta de pulido para metales en el taller de cuchillos pero en general la pasta abrasiva es un producto que sirve para crear un desgaste superficial (abrasión) de un objeto por frotar, con el fin de modificar las propiedades externas del mismo.

De esta pasta también derivan pulidos con características abrasivas (pero más diluidas), que originalmente tienen funciones similares a la cera protectora.

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Acero C70 y su alternativa K720

C70

El C70 es uno de los aceros ampliamente utilizados en la tienda de cuchillos baratos.

Se utiliza en cuchillos de gama baja mientras que tiene excelentes cualidades.

El llamado acero al carbono es una aleación que consiste esencialmente en Fe (hierro) y C (carbono) más algún otro elemento químico dependiendo de la clasificación y el fabricante.

Es un acero“simple”(¡al menos en papel!)para trabajar tanto para la forjar y para la eliminación de una barra. Continuar leyendo “Acero C70 y su alternativa K720”