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El cuchillo
puukko
finlandés ( ) es
un
tipo de cuchillo tradicional nacido para la caza y la talla.
Me gusta mucho por su funcionalidad y simplicidad, un cuchillo que es agradable de usar y muy versátil.
Tiene una hoja sólida de un solo filo con un borde de corte ligeramente curvado y una espalda recta.
Se guarda en una funda que normalmente está cosida en la parte posterior que la cubre durante 3/4.
Como saben una de las cosas que me gusta hacer son estudios de caso sobre tipos de cuchillos o cuchillos industriales que han encontrado en el mercado una respuesta amplia para su forma,por su calidad u otra.
Así que a menudo encontrará en el análisis del blog sobre ciertos tipos de cuchillos o cuchillas industriales para entender mejor las opciones de los fabricantes y las cualidades del edificio.
Pero ahora volvamos al cuchillo finlandés que elegí analizar hoy, el puukko.
Hay equivalentes similares en Suecia y Noruega, donde se llaman brukskniv y tollekniv respectivamente.
Historia de puukko
Los primeros cuchillos escandinavos se remontan a alrededor del siglo I,después de la llegada de las poblaciones germánicas que entraron en contacto con los pueblos indígenas finlandeses.
En apoyo de estas tesis, también se ha observado que la palabra “puukko” tiene una similitud considerable con el Pook sajón .
En la Edad Media comenzaron a desarrollarse diferencias estilísticas nacionales:
Los cuchillos suecos y los noruegos son generalmente un poco más masivos y cincelados más bajos, los puukko son un poco más cónicos y biselados más altos.
En cuanto a los especímenes históricos, está claro que la forma del puukko se ha mantenido prácticamente sin cambios a lo largo de los siglos, mientras se desarrollaba una gran cantidad de modelos regionales.
Kauhava,en Ostrobotnia,es clásicamente considerado el “capital del puukko” debido a la gran cantidad de herreros y empresas que han operado y todavía operan allí hoy en día.
A lo largo de la península de Fennoscandica, el regalo de un cuchillo a una persona ha sido, y hasta cierto punto es, un gesto rico en significados simbólicos.
Los padres, por ejemplo, le dan un cuchillo a un hijo cuando llega a la mayoría de edad; El cuchillo debe entregarse en el lado del mango en un sentido de confianza.
En las zonas rurales, todavía es común que un niño reciba el primer cuchillo a los 6-7 años de edad y, por lo tanto, se le enseñe lo básico de la talla.
El Tommi
Alrededor de 1850, Tomminació en Finlandia.
Los puristas finlandeses lo consideran el puukko por excelencia, en su máxima expresión estilística y funcional.
Los rasgos distintivos son la sección romboidal de la cuchilla, el botón “con cresta” y, según algunos, los colores de la vaina.
La sección de diamante, en realidad muy pre-Tommi y nacido del hábito de los herreros para forjar cuchillas incluso el reciclaje de cal.
Esta forma le permite tener una hoja sólida y ligera al mismo tiempo, teniendo la espalda relativamente delgada y el punto más grueso en la fijación del biselli.
El tipo de acero
El acero generalmente utilizado es el llamado acero plateado,acero con 1.2 carbono en composición y producido actualmente por The K510 y TyssenKrupp como 115CrV3.
El puukko fue un compañero leal de los soldados finlandeses durante la Guerra de Invierno como un cuchillo utilitario y un arma cuerpo a cuerpo blanca.
En tiempos más recientes, el puukko tradicional ha sido utilizado como fuente de inspiración por el diseñador Tapio Wirkkala.
A principios de la década de 2000, como base para el desarrollo del cuchillo de ordenanza de tropas finlandesas, el Ranger Puukko,diseñado por el capitán J.P. Peltonen y producido por Fiskars.
Algunos ejemplos de puukko:
Clásico
Sissipuukko,
bajo el ejército finlandés.
Vuolupuukkofinlandés.
Características
La cuchilla
La hoja del puukko suele tener entre 50 y 130 mm de largo y entre 2 y 6 mm de espesor, está hecha de acero al carbono con un contenido de C que oscila entre 0,6 y 1,2.
El acero generalmente utilizado es el llamado acero plateado,acero con 1.2 carbono en composición y producido actualmente por The K510 y TyssenKrupp como 115CrV3.
Relativamente frecuente, es ligeramente cónico tanto en grosor como en altura según el uso final al que se destinará.
A discreción del fabricante, el punto puede estar ligeramente enganchado o manchado.
El vástago, dependiendo del estilo que se está construyendo, puede simplemente pegarse o remacharse en el botón cuando es tan largo como todo el mango.
Los biseles son planos o ligeramente cóncavos, a menudo con un pequeño microbisello, plano o convexo, formando el filo real.
El mango
El mango generalmente es cilíndrico, con una sección ovalada o “caída”, sin protector o ranuras, puede tener un pomo enganchado más o menos marcadamente en algunas variantes regionales.
Casi siempre construido de madera incluso si fueron hechos, especialmente en los años 30 y 40, mangos de bachelite.
La madera más utilizada es el abedul,pero no es raro encontrar también mangos de sauce,a veces en fresno y enebro.
También es posible ver cuchillos con mangos hechos de discos de corteza de abedul presionados entre dos placas de latón o en cuero. 
La vaina
El forro del puukko, en cuero bovino, está cosido en la parte posterior tiene dentro de un chaleco salvavidas de madera o plástico para proteger el cuchillo y el usuario durante el transporte.
Contiene quasi interamente il coltello, lasciandone scoperto solo il pomo e una piccola parte del manico, così da proteggerlo dalle intemperie e minimizzare il rischio di caduta o perdita. del cuchillo.
Conclusiones
Tenga en cuenta que cada fabricante hace su propia interpretación del puukko también para dar un toque personal y como resultado no hay reglas estrictas y todavía se puede jugar con las dimensiones y características del puukko.
Mi versión se revisa como detalles y bisellatura(pronto adjunto imágenes en 2020 con el diseño satírico, antesde que quiera hacerlo yo mismo).
El puukko es un cuchillo que te gusta el senderismo en las montañas o arbustos que debes probar porque es un cuchillo versátil y muy agradable de usar.
Construir desde sus satisfacciones también, porque es un cuchillo rápido para hacer y te permite jugar con creatividad.
¿Tienes experiencia?
Andrea
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