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El radio del biselado del cuchillo en la zona del choil y el ricasso es uno de los elementos muy interesantes desde el punto de vista estético de un cuchillo y que distinguen al fabricante.
La capacidad de controlar la curva que constituye el inicio de la bisellatura sobre la caracterización estética del cuchillo es también un signo que distingue al fabricante.
Es una de las opciones técnicas del fabricante, así como estética, y poder hacer una simetría perfecta con el mismo radio de bisel es una indicación de la capacidad y calidad del fabricante.
A menudo, estos son detalles que un usuario de cuchillos nota poco, pero no los coleccionistas de cuchillos.
Independientemente de la altura del bisel hay radios más estrechos y anchos, pasando o enfatizando la resistencia de la hoja y esta es una característica a comprobar para dar tanto una huella personal como también una calidad al cuchillo.
Claramente el que pasa se puede hacer cuando el bisel está a plena altura, es plano y no de muela cóncava a menos que tenga un cuchillo muy pequeño o con un doble rectificado por lado que se puede realizar con la rueda o incluso claramente plano.
Tenga en cuenta que el radio y su extensión cambian la sección de carga a lo largo de la longitud de la cuchilla.
Estas son las tres formas más comunes de radio:
Radio ancho
El radio más amplio es ampliamente utilizado con incluso variaciones muy importantes.
En algunos modelos y tipos de cuchillo me gusta mucho en otros menos, pero creo que el radio siempre debe estar en armonía con las otras curvas del cuchillo.
Radio estrecho
El radio estrecho es lo que personalmente prefiero, pero es un juicio personal claramente debe ser utilizado basado en el tipo de cuchillo que está haciendo o el tipo de reproducción que está haciendo si desea hacer una copia fiel.
Passer-by
No hay radio, pero sólo la tendencia que puede ser recta, especialmente cuando se utilizan plantillas o cuando la biselación se realiza con el archivo o con una ligera curva, pero está pasando totalmente.
Se utiliza principalmente en biselados Full Flat.
Fuerte
Este método crea una estructura de la parte posterior del cuchillo con una sección muy importante a lo largo de toda la longitud de la hoja.
Para muchos fabricantes esta es la solución correcta para cuchillos de supervivencia, cuchillos bushcraft, etc. o en cualquier caso donde se requiera un uso muy estresante para la hoja, donde el cuchillo no solo debe cortarse, sino que es maltratado con técnicas de bastón, giros, palancas, etc.
El bastón (bastón: palo ) es una técnica para cortar o separar la madera usando un palo o martillo para golpear la parte posterior de la hoja …
Conclusiones
Para mí esta curva es muy importante desde un punto de vista estético, pero nunca debemos subestimar el destino del cuchillo porque la función también viene dada por el tipo de bisel pero poder dar si se necesita una sección de hoja importante donde se requiera.
Claramente es una elección personal y estética, pero es un elemento que claramente destaca en la hoja y también denota la capacidad técnica del fabricante.
Controlar la curva haciendo simetría no es algo sencillo, pero es uno de los elementos del cuchillo que proporciona un sentido estético de alto nivel cuando se hace bien, con armonía y limpieza del procesamiento.
Dependiendo del tipo de cuchillo es típico utilizar vigas estrechas o más anchas, por lo que es importante aprender a controlar este elemento durante la biselación.
Algunos fabricantes hacen un radio casi a 0 creando uno roto sin dar continuidad a la curva pero estas son elecciones estéticas o en algunos casos técnicas de la construcción del cuchillo.
¿Tienes experiencia?
Andrea
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