Mantenimiento de un mango de madera

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Mantenimiento de un mango de maderaMantenimiento de un mango de madera.

La madera es un material muy utilizado para hacer el mango del cuchillo,es un material fiable, cálido, con un patrón estético clásico pero con vetas que pueden embellecer tu hoja.

El mango de madera debe ser tratado y requiere que lo cuide y esto se aplica tanto a los cuchillos de exterior / supervivencia con un mango de madera como también a los cuchillos de cocina y otras herramientas adornadas con un mango de madera.

Existen diferentes tipos de madera pero la forma de hacer el mantenimiento es siempre la misma.

¡La madera es un súper material que acompaña al hombre desde el principio de su existencia!

¿Por qué madera?

La madera es un recurso natural que no deja de sorprendernos.

Como humanos, podemos desarrollar materiales de vanguardia y alta tecnología, pero la madera aún puede soportar lo mejor de ellos.

Tres fortalezas de la madera:

 

Estética

La madera es hermosa.

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Y no solo porque el tono marrón natural es tan cálido y acogedor.

El color, la textura y el grano de la madera le dan a cada producto un encanto especial y un aspecto único e individual.

Esto significa que no hay dos navajas de bolsillo con mejillas de madera o cuchillos con mangos de madera iguales.

 

Higiene

Algunos tipos de madera que puedes usar contienen ligninas y taninos que son los enemigos naturales de las bacterias.

Algunas pruebas en encimeras de alimentos mostraron que después de dos horas, el 99,9% de las bacterias presentes en las tablas de cortar de madera habían desaparecido en comparación con las tablas de cortar hechas de material sintético o acero, donde las bacterias sobrevivieron mucho más tiempo, especialmente en aquellas tablas que ya tenían algún rastro de uso.

 

Sostenibilidad

También desde un punto de vista ambiental, la madera es una opción inteligente, porque es renovable.

Incluso si necesita cantidades mínimas para construir un mango de madera, asegurarse de que la madera provenga de fuentes que no talen indiscriminadamente los bosques, sino que planten un nuevo árbol para cada cosecha (certificación FSC) puede ser una opción interesante, incluso si sé que el fabricante tiende a usar maderas de diferentes partes del mundo, pero trabajar con maderas locales o de otros países europeos puede ser interesante como una opción además del hecho. que tiene rutas de transporte más cortas.

La elección ecológica de la madera

 

¿Madera o sintético?

Aspectos positivos de la madera:

  • Se siente cálido al tacto
  • Decorativo, elegante
  • Natural

Aspectos positivos de sintético:

  • Luz
  • Conveniente
  • Resistente
  • Higiénico, gracias a la extrema resistencia al calor
  • Apto para lavavajillas (para cuchillos de cocina)

Negativos de madera:

  • Precio más alto
  • Menos resistente
  • Inflamable
  • No apto para lavavajillas (para cuchillos de cocina)

Negativos de sintético:

  • No es un material natural
  • Se derrite bajo el calor
  • Se siente frío al tacto

Recomendación:
Te aconsejo que elijas material sintético para cuchillos que se usan con frecuencia y están expuestos a condiciones extremas o en el caso de cuchillos de cocina a menudo lavados en el lavavajillas, porque los materiales sintéticos son más duraderos y duran más tiempo.

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¿Cómo se mantiene un mango de madera y por qué es importante mantener un mango de madera?

La madera puede secarse, ya sea que la uses o no.

Algunos tipos de madera son más vulnerables que otros, pero en general un mango de madera se siente mucho mejor al tacto después de un par de gotas de aceite, de vez en cuando.

Evita grietas, en caso de que se esté secando demasiado, y aumenta la resistencia contra los cambios de temperatura y humedad.

Más importante aún, un mango bien engrasado se ve mucho más hermoso porque puede ver claramente el patrón y el grano de la madera.

¿Qué tipos de madera necesitan ser mejoradas con aceite?

Básicamente en cualquier tipo de mango de madera debes, ocasionalmente, usar una gota de aceite.

Pero hay dos excepciones:

  • mangos de madera ya embellecidos con pulido y
  • mangos de madera pintados

que no absorberá el aceite.

Además de estos dos casos específicos están los tipos de madera estabilizada, que es una madera tratada y que ha absorbido la resina estabilizadora, este tipo no necesita tanto aceite como los tipos de madera no estabilizada.

Es importante saber que hay muchas formas y conocimientos diferentes cuando se trata de cuidar los mangos de madera y algunos piensan que el aceite danés es perfecto, otros prefieren el aceite mineral.

Algunos frotan el aceite en el mango, mientras que otros lo dejan en remojo en una olla llena de aceite.

Así que hay muchas opciones para elegir.

¿Cómo limpio los productos de madera?

Con agua: La mejor manera de limpiar los productos de madera es con un paño húmedo, una esponja suave o simplemente las manos, junto con abundante agua.

Secarlas bien: Ya sea una tabla de cortar o un mango de cuchillo, es importante secar bien todas las piezas de madera después de lavarlas y no dejarlas secar al aire. El secado al aire puede dejar residuos de cal del agua. Y las bacterias también pueden acumularse en la madera húmeda.

No use jabón: No use detergente ni jabón. La razón es que el jabón y el detergente eliminan los aceites naturales presentes en la madera y, por lo tanto, es necesario aplicar el aceite sobre la madera con más frecuencia.

No utilice el lavavajillas: Los lavavajillas plantean varios riesgos para la madera. Por un lado, los productos químicos pueden eliminar los aceites naturales importantes en la madera, haciéndola quebradiza. Otra es la humedad dentro del lavavajillas, que es perjudicial para un material natural como la madera y puede promover el crecimiento de moho. Además, la madera está expuesta a movimientos continuos dentro del lavavajillas, causados por salpicaduras repetidas de agua. Esto conduce a un desgaste innecesario de la madera.

Nunca dejes madera en el agua: la madera es un material seco. Cuando se deja en el agua durante períodos más largos, los poros absorben agua.

Manchas (de remolacha, col rizada, cúrcuma, etc.): Puede alisar las superficies de madera teñidas, y esto también tiene un efecto antibacteriano adicional. Esto se debe a que al tratar la superficie, ya sea cortando la madera o alisándola, los ácidos tánicos se liberan desde el interior. Son el beso de la muerte para todas las bacterias.

Huele: Si su producto de madera desarrolla un olor desagradable, le recomendamos que lo enjuague primero con agua caliente a 60 ° C y luego lo cepille con vinagre, siguiendo la dirección del grano de madera. Luego deje que el producto se seque completamente y luego trátelo con aceite. El vinagre también ayuda a eliminar las bacterias o / neutralizarlas.

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Bacterias: Si tienes dudas sobre si una tabla de madera está realmente libre de bacterias, otro método es simplemente ponerla en el microondas. Esto matará todas las bacterias al instante.

Madera canosa: las superficies de madera con manchas o manchas grises se pueden lijar con papel de lija de grano muy fino, siguiendo la dirección del grano, y luego engrasarse. Cuanto más repita este proceso, un poco de lijado, engrase y luego un poco más de lijado y luego engrase, más suave y brillante será la superficie.

maderas naturales

¿Cómo cuide los productos de madera?

Si cuida su producto de madera, cosechará las recompensas de una vida útil muy larga.

Se recomienda tratar regularmente la madera con aceite.

En una casa común, donde se usa una tabla diariamente, se recomienda un tratamiento anual con aceite.

El uso de aceite asegura que los gérmenes no puedan penetrar demasiado profundamente en la madera.

Los poros de la madera que han absorbido el aceite le dan a la madera una superficie más densa, haciéndola menos susceptible a la penetración de bacterias.

Además, el aceite evita el mango del cuchillo, pero también se aplica a la tabla de cortar para tomar el olor de la comida cortada en la superficie de la tabla de cortar.

  1. Limpie a fondo la parte de madera. Use agua caliente, tal vez hasta 60 ° C, y vinagre.
  2. Seque el mango de madera por completo.
  3. Usando un paño suave o una toalla de papel, aplique una cantidad generosa de aceite de manera uniforme en todos los ámbitos. Cuanto más delgado es el aceite, más profundo puede penetrar en la madera y, por lo tanto, más profundo es el nivel de protección. Es por eso que recomendamos calentar ligeramente el aceite.
  4. Deja reposar el mango de madera durante unas horas o, mejor, toda la noche para que el aceite se absorba.
  5. Si el mango todavía está pegajoso o aceitoso después de que el aceite haya sido absorbido, use un paño de papel o servilleta para eliminar cualquier exceso de residuos de aceite.

¿Cómo aplico el aceite en el mango más rápido?

  1. Aplique el aceite con un paño limpio.
  2. No demasiado: un par de gotas a menudo son suficientes.
  3. A continuación, deje que el aceite se absorba y luego frote el mango con otro paño limpio.
  4. Repite este proceso hasta que la madera esté saturada.
  5. Es fácil entender por qué la madera ya no absorberá el aceite.
  6. Frote el aceite no assorbido con un paño limpio

 

Elegir un aceite

Como ha leído hay muchas opciones sobre cómo realizar la operación y es importante utilizar el aceite correcto.

Utilizando una mezcla de aceite especialmente preparada para el tratamiento de la madera, la madera conservará una sensación natural, y el aceite permanecerá estable por más tiempo y no dejará manchas de aceite ni desarrollará un olor rancio.

Hay varios tipos de aceite que se pueden utilizar para tratar los mangos de madera.

Cada aceite tiene sus propias propiedades y responderá de manera diferente a los diferentes tipos de madera.

Además, hay diferentes tipos de aceite que se pueden utilizar para múltiples propósitos.

Como resultado, una sola botella se puede utilizar para diferentes propósitos.

Ballistol

En nuestra elección también está el Ballistol, que es uno de los tipos de aceite muy populares.

Originalmente pensado como un aceite para armas, pero hoy elogiado por su versatilidad.

Es un aceite que revive la madera seca.

Ballistol se puede utilizar en todo tipo de madera, excepto en los mangos que han sido pintados.

Ballistol, sin embargo, tiene un olor muy peculiar: como un bosque de pinos en un frasco.

Algunos lo odian, otros lo aman y desean poder usarlo como colonia.

La peculiaridad de Ballistol es que también puedes frotarlo en la cuchilla para evitar el óxido.

Además, Ballistol le ayudará a eliminar cualquier cinta adhesiva residual del acero.

Ballistol también se usa para mantener su piel suave, lo que lo convierte en un gran producto para mantener su vaina en gran forma.

Aunque no lo menciona en el empaque, sabemos que Ballistol es seguro para los alimentos.

Esto significa que también puede usarlo en sus cuchillos de cocina.

Aceite mineral Eden Essentials para tablas de cortar de madera

El aceite de tabla de cortar Eden Essentials es un aceite parafínico espeso.

Selle ligeramente la madera y cuide un hermoso acabado brillante.

Como su nombre ya puede sugerir, también es ideal para tratar tablas de cortar de madera.

eden-mineral-oil

Aceite de mantenimiento Robert Herder para mangos de madera

El aceite de mantenimiento Robert Herder para mangos de madera también es una buena opción.

El aceite de macadamia es ideal para la madera y la ligera fragancia de los limones definitivamente hace que el cuchillo sea fragante.

Aceite de mantenimiento Robert Herder

Aceite danés

El efecto del aceite danés se conoce desde hace años entre los carpinteros.

Esta mezcla a base de aceite de tung penetra profundamente en la madera.

Después de aplicarlo y dejarlo secar, es esencial frotar el mango con un paño seco.

Esta es la mejor manera de resaltar el patrón natural de la madera, pero lo más importante, debe eliminar el exceso de aceite danés.

Si dejas que la superficie se seque, se formará una capa de laca y debes evitarla.

La ventaja del aceite danés es que después de aplicarlo la madera no se seca muy rápidamente.

Aceite de linaza

Otro remedio de una época pasada.

Funciona como con el aceite danés.

Aplique una capa delgada, déjela fijar y luego frote para eliminar el aceite en el acceso.

¡Es importante no dejarlo secar en la cuchilla! Podría pegarse como un tipo de laca y este no es el resultado que desea lograr.

Aceite de linaza cocido

¿Por qué no tienes que usar aceite de oliva?

Al igual que con algunas tablas de cortar, a veces se dice que también se puede cuidar un mango de madera con aceite de oliva.

Y a corto plazo, si no tiene nada más disponible en ese momento, también es cierto, pero la desventaja del aceite de oliva, sin embargo, es que después de un tiempo podría ponerse rancio.

Comenzará a oler ligeramente rancio y esto, por supuesto, debe evitarse.

 

Conclusiones

Como aceite trato personalmente los mangos de madera con aceite danés o aceite de linaza, escríbeme en los comentarios cómo prefieres rendir y qué tipo de aceite utilizas para el mantenimiento del mango de tu cuchillo de madera.

¿Tienes experiencia?

Andrea


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Andrea F

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