Il prezzo del coltello

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Il valore del proprio coltello legato al costo di realizzazione e il suo conseguente prezzo è un tema che primo o poi tutti i maker si trovano ad affrontare.

Che sia perchè qualche conoscente ti chiede di fargliene uno, o perchè è una vera professione ma prima o poi devi dare un valore al tuo coltello.

La maggior parte delle persone sono abituate a vedere il prezzo dei coltelli industriali che vedono negli scaffali o al meglio qualcuno va in coltelleria e ad alcuni l’idea che un coltello dà una cifra seguita da uno 0 diventi quando è fatta da un maker seguita da 2 seri o addirittura 3 zeri sembra esagerato ma non è così.

Non si può chiaramente paragonare il valore di un coltello industriale con un coltello custom, costruito su misura e con la forma che tu desideri o anche lasciandoti affidare alla creatività e alla ricerca del maker. Leggi tutto “Il prezzo del coltello”

DIY Blu di prussia

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Il blu di prussia o blu di tracciatura, in inglese  “blue layout” a pennello o a spray è un modo per creare un fondo sulla barra o sul coltello per tracciare le curve guida o curve di riferimento del coltello.

La tracciatura della barra che stai lavorando è un aiuto importante e preciso durante la costruzione del coltello delle bisellature, delle forature, ecc.

Utilizzare i pennarelli indelebili è una soluzione largamente usata però se usi questo metodo sai bene che basta un pò di acqua o WD-40 e perdi subito la tracciatura, una bella seccatura mentre stai lavorando alla tua lama. Leggi tutto “DIY Blu di prussia”

La cura e la manutenzione dei tuoi coltelli

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Una delle prime cose che ho chiesto a un maestro del CIC una volta finito uno dei primi coltelli è stata: “ma il coltello se non lo usi e lo lasci dentro un cassetto, una vetrinetta di una casa o da qualche parte lì fermo per molto tempo arrugginisce?”
La ruggine è un processo di ossidazione molto comune nei metalli.
Il nome ossidazione è solitamente dato alla reazione tra un metallo che si combina con l’ossigeno per dare il corrispondente ossido: il metallo subisce una sottrazione di elettroni da parte dell’ossigeno, poiché quest’ultimo è più elettronegativo di qualsiasi metallo.
Il risultato finale? Il tuo coltello che hai pagato molto e che ti piace tanto è arrugginito!

Hasthug #knifeporn

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Sui social network Twitter e Instagram ma ora anche su YouTube e Facebook è molto comune trovare foto di coltelli che riportano l’hashtag #knifeporn, ma cosa significa?

L’hashtag #knifeporn è formato dalle parole inglesi “knife”, cioè “coltello”, e “porn”, cioè “porno”.

Per quanto bizzarro sia l’accostamento dei due termini, ti voglio tranquillizzare: non si tratta di coltelli vietati ai minori o dall’alto potere afrodisiaco. Leggi tutto “Hasthug #knifeporn”

Lame sotto i portici

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Lame sotto i portici è una mostra di coltelli artigianali che arriva nel 2019 alla 20° edizione.

E’ una mostra che si svolge a all’ombra dei portici medioevali di Romano di Lombardia (Bergamo e si svolge ogni anno  l’ultima settimana di maggio.

E’ un’occasione unica per ammirare coltelli custom e artigianali in una cornice davvero pittoresca e con una atmosfera molto amichevole che la caratterizza e che porta molti maker a partecipare con lo spirito di ritrovarsi tutti insieme e parlare di lame oltre che a venderle. Leggi tutto “Lame sotto i portici”

I coltelli non si regalano

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I coltelli non si regalano, e ogni paese a riguardo ha le sue superstizioni sui coltelli e se si deve regalarli e in che forma.

In alcuni paesi si crede tradizionalmente che dare un coltello come regalo ad un amico tagli o divida il rapporto.

Per evitare tale sfortuna chi lo riceve deve dare una moneta in cambio in modo da “pagare” il regalo.

È comune includere un centesimo nel regalo di un coltello, chi lo riceve deve restituirlo come “pagamento”.

Ps. Anche mescolare i liquidi o le polveri con una lama porta sfortuna; come la rima dice, “Mescolar con un coltello, si mesce in sù la disputa”.

Per alcune culture dare una lama come regalo è considerato un segno di rispetto e di fiducia. Leggi tutto “I coltelli non si regalano”

Falsi nel mondo dei coltelli

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Anche in questo settore stanno arrivando sempre di più segnalazioni di coltelli falsi.

Spesso i primi ad accorgersene sono i coltellinai a cui viene richiesto di fare le affilature e che immediatamente segnalano che il coltello ricevuto non è originale.

Questo fenomeno è rivolto principalmente a marchi famosi nei coltelli da cucina (es. la Global) o nei coltelli militari (es. Extrema Ratio, Fox, ecc.)

Anche nel mondo delle lame è presente la contraffazione dei marchi più famosi. Leggi tutto “Falsi nel mondo dei coltelli”

Angoli di affilatura

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Lavorare e utilizzare un coltello affilato è il modo migliore per fare un lavoro pulito e da una bella sensazione nell’utilizzarlo.

Quando provi per la prima volta un coltello di qualità e affillato questa sensazione si instaura nella tua memoria e non potrai più tornare indietro, cercherai solo più coltelli di qualità e affilati.

Appena sentirai che dopo un certo periodo di utilizzo il coltello non taglia più come prima e questo è inevitabile se lo usi, sarai obbligato a affilarlo nuovamente perchè sarai infastidito dal sentire il tuo coltello in quelle condizioni.

A questo punto puoi decidere di affilarlo tu o portarlo ad affilare ma se affilare un coltello ha bisogno di conoscenza e di sviluppare una certa manualità si tratta di una operazione che consiglio di imparare a fare. Leggi tutto “Angoli di affilatura”

5 modi per vedere se il tuo coltello è affilato

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Ora la tua lama deve essere sempre affilata, ma come fai a capire se il tuo coltello che ti sei comprato su amazon dopo avere visto un film è davvero affilata?.

Un coltello affilato è più sicuro di quello che nelle tue mani che un coltello che non è affilato.

Ti suona strano?

Le lame affilate sono più facili da usare e sono più affidabili per fare le operazioni di taglio e per controllare quello che stai facendo perché richiedono meno forza per ottenere lo stesso effetto guadagnano quindi in sensibilità e precisione.

Fanno quello che vuoi e lo fanno bene per la maggior parte del tempo.

Leggi tutto “5 modi per vedere se il tuo coltello è affilato”

La parabola del fabbro di spade

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La parabola del fabbro di spade è una storia incredibile che racchiude l’unico modo per imparare davvero, fai così solo se vuoi diventare bravo!!!

La parabola del fabbro di spade

Tanto, tanto tempo fa, in una terra lontana, viveva un fabbro di spade, conosciuto in tutto il mondo per la sua sublime capacità di forgiare il ferro e trasformarlo in spade eleganti e letali.

Leggi tutto “La parabola del fabbro di spade”